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中国味觉工匠大师烹饪大赛获奖者彭志走进武汉良之隆
来源: 中湘网 | 编辑: | 时间: 2021-03-18 21:46:40
3月28至30日，2021第九届良之隆食材电商节将在武汉国际博览中心举行。中国味觉工匠大师、长沙县江背镇宇珍食品加工厂董事长彭志将代表湘食材参加此次展会。
长沙县江背镇宇珍食品加工厂成立于2017年，工厂位于长沙美丽乡村小镇江背镇，总面积3000余平米，其产品主要以笋丝和翡翠莴笋为主，致力于为餐饮行业搬运大自然的绝味美食。
该公司高层管理人员中现有博士一名，硕士两名，本科生四名，均为80后，他们专业素质高，做食品更用心，对食品的理解更精准。自成立以来，该公司就坚持做本色本味食材，采用高温杀菌，拒绝防腐剂零添加，专注于用高品质食品来占领和打开市场，为做全国最美最安全食品而努力。
据悉，“中国食材电商节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心价值的专业餐饮食材产业链展会，迄今已走过10年历程。截止2019年，中国食材电商节吸引了来自及世界主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调料、面点、品在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个展题，累计超过2000多家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。
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