疫情期间少聚集浓浓年味拎回家

来源: 中湘网 | 编辑: 作者:王立异 | 时间: 2021-01-25 22:24:13

腊月三十日除夕，又到老百姓特别重视的习俗岁序更替、辞旧迎新。这一天家人围坐一起吃团圆饭是中国人非常幸福的事，中国人的团圆饭就是图吉利、迎头彩、盼来年。然疫情之下的“年夜饭”怎么吃?衡阳流畅商贸有限公司适应疫情防控要求，强力推出“移动的年夜饭”——年饭礼盒，年味浓浓的大餐直接拎回家吃!

　　衡阳流畅商贸有限公司负责人肖爱光介绍说，年饭礼盒主要以半成品熟食为主，有虎皮扣肉、鲈桂鱼、白灼虾、盐焗鸡、衡东脆肚、猪耳尖、牛腱子、猪尾巴、手工鱼丸子、手工黄雀肉、手工年糕，共11个大菜，能满足年饭的基本需求，内容丰富，满满的“衡阳味道”。

　　新鲜五花肉加入生粉、香料、橘皮等抓匀后，放入油锅炸……衡阳流畅商贸有限公司将黄雀肉、鱼丸、年糕的生产厂商选在了位于石鼓角山的衡阳君玲传统食品科技发展有限责任公司。肖爱光承诺，礼盒里的菜品都是经具备资质的正规厂商制作而成。冷却后的菜品再独立真空包装，这既方便食用又保证了新鲜度。市民只需拆掉包装，对食材进行简单地加热、煎炒即可享受一顿美味大餐。与现场制作的口感与风味无异，美味不打折。
　　肖爱光还透露，这款年饭礼盒一经推出，颇受市民青睐，已经众多市民前来购买和电话预订。
　　“今年的年夜饭最好在家里吃，但必须去人流密集的菜市场或者超市买食材，还是存在一定的风险。而买这种年饭礼盒买回家，热一热稍许加工就能吃，免除了很多麻烦，这样的年夜饭既轻松又有仪式感。”市民谢女士说。
　　市民张先生说，过年回家，老人在家里做一桌年夜饭实在太累了，所以就来买年夜饭礼盒，让老人可以腾出更多时间来聊聊家常。
　　“以前在酒店订包间、吃年夜饭，那价格可不便宜，感觉还不如多发点红包给小辈，这种年饭礼盒应该跟普通餐厅差不多，就赶紧订下来了。”市民李阿姨说。
　　市民王女士感叹“有口福”，年饭礼盒里的菜品基本上都是伴随自己成长的“老味道”。颜值与内涵俱在，是春节走亲访友、馈赠亲朋的最佳伴手礼。
　　年饭礼盒供货地址为，衡阳市石鼓区和平北路后宰门市场旁，或衡阳市高新区衡州小学对面芋格格食品厂内。联系电话：17773493779。

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