衡阳市餐饮行业协会向全市餐饮企业发出倡议书

来源: 衡阳市餐饮行业协会 | 编辑: 作者:王涛 | 时间: 2021-01-20 18:32:41

关于提倡春节做好聚集防护的倡议

全市餐饮企业：
　　当前，新冠肺炎疫情在世界范围内继续流行蔓延，国内本土病例多发频发。随着春节临近，人员流动量不断增大，与无症状感染者、病毒携带者接触的可能性增加，感染新冠病毒的机率增高。为严格落实“外防输入、内防反弹”的防控政策，切实保障广大人民群众生命安全和身体健康，衡阳市餐饮行业协会向全市餐饮企业发出如下倡议：
　　一、养成文明习惯，抗疫从我做起。绷紧疫情防控这根弦，坚持做好个人防护，同时提醒家人做好防护，戴口罩、勤洗手、勤通风、保持安全社交距离。进店消费通过体温检测、出示健康码，排查中高风险地区旅居史的入(返)衡人员，尤其是与确诊病例、无症状感染者行程轨迹有交集，保持餐位合理距离、严守一米线距离等良好卫生习惯，并注意观察顾客是否存在异常情况、疑似病例。咳嗽打喷嚏时注意遮挡，不购买来源不明的冷链食品。坚持科学锻炼、合理膳食，提高自身免疫力，如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等不适症状，要及早到就近医疗机构就诊。
　　二、提倡就地过年，做好聚集防护。各餐饮企业要劝导员工及家属错峰返乡、错峰探亲，鼓励就地过节，减少人员流动。提倡春节期间不串门拜年，使用微信、视频、电话等非接触拜年。减少不必要出行，如无特殊事情，尽量不要离衡，更不要前往中高风险地区。按政府要求，节日期间尽量减少聚集性活动，在餐馆举办聚餐、年会、推介会等活动应当控制人数，50人以上活动应当制定防控方案，严格落实有关防控措施，完善应急设施设备，补充应急防护物资，提升应急处置能力，营造“全民抗疫”的疫情防控氛围，做好聚集防护。
　　三、创新供给方式，对冲市场疲弱。推动线上消费提速，稳定线下消费，促进线上线下消费双向互补，推进互联网和各类消费业态深度融合，创新无接触、少接触消费模式。采取销售预制菜、熟食菜、半成品食材或送餐上门等办法，加大春节用餐保障力度，丰富餐品供应及购买配送方式，对冲因疫情影响造成的节日餐饮消费急剧下降等不利影响，维持市场人气，呵护市场形象，增强企业的抗风险能力和生存能力。
　　四、坚定必胜信念，绝不信谣传谣。要树立“抗疫必胜”的坚定信念，关注官方平台发布的权威疫情信息，积极传播科学防控常识，对无法甄别真伪的疫情信息不再转发传播，不发表不当言论，不散布恐慌情绪，坚决抵制、积极举报造谣传谣等违法犯罪行为。
　　新冠疫情常态化防控是一场攻坚战、阻击战、总体战、持久战，需要大家着眼于长远共同努力。春节期间，协会也将及时了解各方面动态，向政府反映企业呼声，引导餐饮企业正确应对各种市场情势，确保春节期间餐品供应稳定，让消费者过年用餐放心、舒心、安心。

　　衡阳市餐饮行业协会
　　2021年1月20日

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